Txerri zuriaren haragia, freskoa eta kalitate handikoa, aukeratuena estandar zorrotzenei erantzuteko. Oso egokia ebakitzeko eta prestatzaile anitzeko erabilerarako, hala nola txuletak, fileteak edo haragi higatua, eta ezin hobea kalitate eta zapore koherentzia bilatzen duten jatetxe eta harategientzat.
Duroc txerri-hariaren haragia biguna eta zapore aparta du. Estándar altuenpean hazia, aukera premium hau egokia da erresekaldiak, iturginak eta sukaldaritza gourmetetarako. Iparraldeko Espainiako lurraldean banatzen dugu, freskotasuna eta kalitatea bermatuz bidalketa bakoitzean.
Txerri Royal lerroak zapore, jugosotasun eta aurkezpen arteko oreka perfektoa eskaintzen du. Plater mardulek harrapatzen duten aukerako haragia da, kontsumitzaile zorrotzen itxaropenak betetzeko arduraz hautatua.
Gure Ibérico ardiaren lerroak zapore bizia, mamitsua eta arkatz berezia nabarmendu ohi ditu. Ibérico puroa belotaz hautatutako xerri mozketa aukeratuak dira, zelaietan hazitako xerritik datozenak eta jatorrian ultraizoztatutakoak, gourmet kalitate birjina gordetzeko. Goiz berezia bilatzen duten aho sukaldarientzat ezin hobeak.