Gure ehizako haragi berezia ezagutu, harategi eta kolektibitate eskakizun handietarako pentsatua. Espainiako iparraldeko hornitzaile nagusitzat, fresko eta kalitate bikaineko zatikiak eskaintzen ditugu, prestaketa tradizionalekin eta errezeta berritzaileekin bateragarriak. Orein eta basurde piezetatik hasi eta bestelako haragi hautatuekera arte, zapore berezia eta jatorri kontrolatua bermatzen duen produktua dugu. Berritasunarekiko konpromisoarekin, arlo honetan erreferente izan gara.