ARDI-HARIA OILASKO BERRIAK
Lechal
Lechala gure espezialitate preziatuenetako bat da. Lechal-artzaina eskaintzen dugu, bere ehun leunagatik eta zapore samuragatik ezaguna, tradiziozko errezeta klasikoetarako egokia—adibidez, errezeta kastillarrarentzat egosita. Sukaldaritzako establezimendu eta harategi premiumek, produktu autentiko batekin, eskaintzeko aproposa. Formatu desberdinetan eskuragarri: osoa, laurdenak edo zati zehatzak.
Lechal 6 kg
Lechal 7 kg
Garbitutako Lechal Kanal +6 kg
Garbitutako Lechal Kanal +7 kg
Garbitutako Lechal Kanal
Ikusi gehiago
Recental
Recental-artzaina aukera bikaina da leuntasuna eta zapore moretsuago baten arteko oreka nahi dutenentzat. Haragi mota hau egokiagoa da zopa eta estofatu luzeetarako, baita beste sukalde errezeta luzeetarako ere. OILASKO-n, freskotasuna eta kalitatea bermatzen ditugu pieza bakoitzean, ahalik eta zapore zehatzena bilatzen dutenekiko gogobetetzea helburu.
Recental 8 kg
Ikusi gehiago
Ardi-haria
Gure ardi-haria eskaintzak zatitzaile eta aurkezpen mota anitz barne hartzen ditu: izterra, paletilla, txuletak, lepokoa eta gehiago. Goi-sukaldeko plateretarako zein etxeko prestakuntzetarako egokia da. Gainera, harategi, jatetxe eta catering zerbitzuen beharrak asetzeko, zatitzaile pertsonalizatuak eskaintzen ditugu.
Zelaiako ardi-haria
Ikusi gehiago
Barne-haragia
Arkumeen barne-haragiak—hala nola gibela, giltzurrunak, burua eta mamiak—gure aukeraren funtsezko zatia dira. Produktu hauek malgutasun handia dute eta errezeta tradizional zein modernotan garrantzi handia dute. OILASKO-n barne-haragi fresko eta kalitate handikoa bermatzen dugu, arkumearen atal guztiak aprobetxatu nahi dituztenentzako.
Arkume esakiak
